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中国新闻3月14日电(吴家柱记者)近日,不少消费者向中国新闻记者反映,在寿司郎食用后出现腹泻、呕吐等症状。一些消费者也通过黑猫的举报平台举报了类似的经历。继“寄生虫卵”事件后,“商场排队王”再次卷入食品安全争议。

资料图:某寿司店。供图:吴家柱记者
消费者食后感觉不适,相关门店采取行动
在众多消费者评论中,寿司店郎北京新宫凯德被多次提及。
消费者A称,今年3月8日,他与两名同伴在该餐厅用餐。在耳朵里3月9日凌晨,其中两人出现腹泻、呕吐症状。两名出现症状的人当天吃了煮扇贝、螃蟹天妇罗、抹茶冻糕和可尔必思,但第三名没有出现症状的人没有食用任何上述食物。消费者A补充说,他每天都会吃很多日本菜,以前也曾在寿司郎吃过。
消费者B表示,今年1月13日在该餐厅吃饭时,点的是生金枪鱼和虾,其余食物都是煮熟的。用餐当天,他开始出现腹泻症状,一直持续到1月18日。1月16日至17日腹泻症状尤其严重。和我一起吃饭的朋友也有类似的症状,但程度较轻。消费者B表示,他日常饮食并没有出现腹泻的情况。
消费者C称,去年5月13日在该餐厅用餐,吃了寿司、天妇罗、鱿鱼等,当晚出现腹泻、轻微发烧等症状。呃,持续了两天。消费者C强调,他在日常饮食中一般不会出现这些不愉快的症状。
除了北京太阳宫凯德店外,寿司郎北京惠州店的消费者也表示,吃完后感觉不舒服。
消费者D称,今年2月25日,他和家人在店里吃饭,包括生食和熟食,吃得比家人还多。 2月26日,他的家人感觉有些不舒服。 2月28日,该人本人感觉身体不适。情况变得更糟,我开始发烧。我去了医院,他们诊断我患有炎症。不过,消费者D患有慢性浅表性胃炎,并表示自己2月27日晚(发病前一天晚上)曾食用方便面,其家人胃肠功能也较弱。
另外,在黑猫的举报平台上您还会发现很多举报信息参考精选今年推出的“吃寿司后腹泻”。
消费者E今年3月12日在平台上投诉称,3月10日在寿司郎佛山王府井紫米岗店用餐后,出现呕吐、腹泻、发烧等症状。您将能够提供医疗记录。
消费者F称,今年3月8日,其两名同事在珠海南湾华发商都店用餐后,当晚及次日出现腹泻、呕吐,且呕吐的食物是3月8日用餐时吃下的食物。消费者G称,今年2月2日吃完寿司回家后,感觉身体不适,出现呕吐、腹泻症状,“因急性肠炎入院就诊”。
今年1月23日,消费者H在平台发帖投诉称,吃了Sushiro的食物后,出现腹泻症状,前往医院就诊。

图片来自黑C在投诉平台
目前,上述消费者疾病的具体原因尚未确定。记者致电上述寿司郎店询问相关问题。
3月11日,北京海洋宫凯德店负责人表示,内部措施已经落实,但目前尚未透露细节。如果顾客提出任何与本店相关的问题,本店一定会积极回应。
北京惠州店的经营者表示,该店无法回答任何问题,相关问题应直接向公司总部询问。
珠海市南湾华发尚都店经营者表示,该店已了解到相关投诉,市民可致电公司总部了解具体情况。
3月13日,佛山王府井紫薇岗店经营者表示,目前尚未收到顾客的相关投诉。如果是这样,他们会首先评估消费者的情况然后索要医院证明。 “如果我们这边确实有问题,我们会再次进行检查并与您联系。”马苏。 ”
当被问及寿司郎的食材是否新鲜时,一位经营者表示,寿司郎的食材都是经过严格把关的,所以大家可以放心。另一位经理表示,他每天都会检查食品的有效期,以确保它们没有腐臭。
当记者问“寿司师傅如何保存生鱼片等?”时,该公司回应称,“不方便公开,因为涉及制作方法”。
记者还向苏食浪公众号发布的北京苏食浪(负责北京等地区门店)和广州苏食浪(负责珠海、佛山等地区门店)的服务邮箱发送了邮件,征求消费者的相关意见。
3月12日,北京苏丝浪客服邮箱地址对此,公司表示,对于文中提到的问题,公司也高度重视此次事件,并已配合市场监管总局开展相关检查,正在等待检查结果的确认。对方还表示,苏丝兰一直将食品安全视为品牌的命脉,原材料的采购、运输和门店储存均严格按照食品安全国家标准进行。如果发现异常情况,我们将立即纠正。
3月13日,广州寿司郎客服通过邮件回复称,社交媒体上消费者反映的餐后腹泻问题已得到内部证实,目前尚未收到消费者的消息,无法确认真实情况。对方还表示,苏丝兰一直将食品安全视为自己的生命线。如果我们收到具体投诉,我们将进行调查并严格按照相关法律法规进行应对,确保客户的合法权益。

电子邮件图片 记者3月11日拨打了天眼茶​​网站上列出的寿司肉(中国)投资有限公司和北京寿司肉餐饮有限公司的电话,但无人接听。 3月13日,记者致电广州首食郎餐饮有限公司时,该交易所经营者表示,相关事件将由相关部门处理。
下午 2:00 开始3月13日,投诉平台黑猫已有40余条有关寿司郎的投诉得到证实。除了上面提到的“饭后腹泻”外,还可能是容器内有体毛或异物,或者餐具中混有头发或塑料薄膜。
今年3月,苏丝兰因“寄生虫卵”事件卷入食品安全争议。当时,一位消费者表示,他在寿司廊北京门豆沟店吃饭时安天街分公司3月1日发现,他订购的金枪鱼被寄生虫卵污染。
3月4日,北京市门斗沟区市场监管局发布通知,立即组织执法人员进行现场检查,保存店内遗留的裸金枪鱼盘证据,并展开调查。

图片来自“门东市场总监”公众号
据新黄河报道,事件最终以Sushiro赔偿消费者3004元“恶心食物”而告终。具体来说,消费者支付了414元的治疗费用和2590元的费用,是餐费的10倍。
近年来,寿司郎因食品安全问题多次被罚款。
据北京市海淀区人民政府网站消息,2025年10月,北京市海淀区市场监督管理局因违反规定对北京苏食郎餐饮有限公司处以1000元罚款。食品安全法。
据媒体报道,2025年6月,一名消费者举报北京西城区第一分店北京苏丝郎餐饮有限公司销售的部分拉面含有虫子,北京西城区市场监管局处以3000元罚款。
“Q-King”加速扩张
公开资料显示,寿司郎于1984年创立于日本大阪,是日本著名的回转寿司连锁品牌。自2021年进入中国市场以来,苏丝兰门店数量迅速增加,成为众多商场的“排队王”。在热门餐厅的用餐高峰时段,排队的队伍往往会达到数千人,并持续几个小时。一些受欢迎的餐厅要求您提前一个月预订。即使您在网上预订,也要提前预订。
据悉,寿司店的排队人数一度达到3000桌,有的排队长达14小时。寿司厨师交易平台上也出现了服务。
截至2025年12月底的数据显示,苏适郎全球共有916家门店,大中华区门店数量增至171家,其中约44%位于中国大陆。寿司郎宣布,计划于2026年9月底将大中华区门店数量扩大至约222家。
寿司郎在品牌呈现上经常强调“新鲜”。寿司郎坚持从世界各地精心挑选最好的食材,以合理的价格提供新鲜、正宗的寿司。官方网站称,他们使用最高行业标准的原料,注重新鲜度和石灰度。 (完)
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