
我能做些什么来平息局势?位于陕西省礼泉县九尾山脚下的袁家村找到了自己的答案。虽然这里没有名山大川,也没有什么“一流”的古迹,但这个关中平原上的普通小镇,每年接待游客超过千万人次,年旅游收入在全省名列前茅。
中国之声今日举办特别节目《中国改革直播》播出《袁家村的变迁》
没有特殊资源的港口如何找到旅游机会?
记者:我现在的位置是元吉陕西省咸阳市礼泉县某村。还没进镇,镇口就已经热闹起来,就像一场大聚会。多年来,袁家村已成为陕西接待游客的主要旅游景点之一。去年春节期间,这里的旅游收入达到1.8亿元。这座引人注目的热门小镇究竟有何魅力?中国的农历新年又临近了。今天我就进城去看看。
袁家村的特色之一就是正宗的关中菜。街道两旁林立着500多家酒吧,供应各种陕西特色小吃,香气四溢。每条街上的小吃都不同,每家店都有自己的特色、特色和特色产品。凭借其烟花表演和民俗魅力,该镇到 2025 年将吸引近 1100 万游客。
近日,新年供应市场在村庄的入口处。各种新鲜蔬菜水果、米面、粮油、肉蛋禽等,琳琅满目,并以关中特色的传统工艺装饰,营造出繁荣的节日气氛。
游客田先生:我是来自西安的游客。从距离上来说,袁家村说不近也不远,但这里的体验其实非常好。
今年春节期间,小镇准备了丰富多彩的特色活动,以新年氛围迎接来自世界各地的游客。
袁家村村委会副主任郭洪江先生:今年除夕夜,全体村民、商户都迎来了新年。大年初一到十五,当地每天都会举行锣鼓、高跷、舞龙、舞狮等民俗活动,让来袁家村的游客感受到浓浓的年味。
如今,元吉一个村庄已经达到了繁荣顶峰,可以轻松享受旅游胜地的乐趣,但在刚开发时,它几乎陷入了“空村”的困境。一个没有特殊资源的村庄如何走出旅游业?我们面临这样一个问题:“没有风景、没有名胜古迹,就没有旅游的条件”。当时村委会讨论,解决问题的关键是找准方向。
袁家村村委会主任王壮章:袁家村正在想办法吸引游客来袁家村。也许是因为农村磨豆腐的茶锥,也许是辣椒油的香味让城里人想家,变成了乡下人。
袁家村康庄老街上的小作坊展示了传统的关中辣菜、豆腐和布艺制作技艺。最初作为私人定制展览之后又陆续增加了面条、糯米、酸奶作坊。除了在商店出售外,食品还在乡村农场、酒吧出售,现在也在城市地区的体验店出售。随着需求的增加,小作坊将逐渐改变,面条、醋、菜籽油等专业产业将迅速发展。马秋枫能够充分感受到他跑得有多快。
袁家村面条合作社社长马奇峰:我们去年扩建了工厂,现在比原来大了五倍。虽然我们现在每天能够生产20,000公斤,但供应仍然可能超过需求。去年我们第二次扩大了市场份额。当时我们需要600万,但最后我们付了1.7亿。我很高兴能够和袁家村的大家一起丰富我的生活。
如果经营业绩好,你会想开一家新店,但如果利润不理想,你可能会想跟进并更改项目。如何避免同质化和恶性竞争,解决利润分配不均的问题?首先,村里有规定,袁家村每种小吃只能有一家店。与此同时,粉丝工坊等众多知名网店也与资本有着紧密的联系。这种模式既保障了承包商的意愿,又让村民分享了发展成果,从根本上解决了利益冲突。目前,该村32家高利润商铺均采用股份合作制模式经营,商户持股比例不超过30%,其余由村民持股。合作社还根据村民的资本定期向村民分配红利。
袁家村村委会主任王壮南:通过袁家村股份合作社,村组、村民、商户相互持股,明“你中有我,你中有我”的发展模式。人人维护袁家村品牌,人人对产品和质量负责。
一度濒临“真空”,如今人均年收入超过15万元。最初只有62名村民,现在已有3000多名“新村民”聚集在一起,扎根创业。袁家村的复兴并不是基于独特的景观和古迹,而是基于“关中花炮”和一系列“让利”的治理模式,走出了一条与乡村文化旅游不同的道路。袁家存做对了什么?
乡村旅游如何避开“千镇”
记者:如果深入探讨“甘州生活”,美食是基础,文化是灵魂。在这里你可以看到英雄的秦腔和精美的皮影。民间烟花和非遗技艺,是关中生活的生动体验,也是关中文化的根源。流淌了几千年的文化。如何将农业、旅游、文化产业深度融合,构建特色产业生态系统,是袁家村发展的核心目标和重要建议。
随着乡村的日益普及,投资模式也在不断变化。村委会主任王壮赞表示,将免费引进非物质文化遗产、民俗风情等客流量大但收入有限的项目,提升旅游内容。对于短期成熟回报的小型项目,根据店面位置收取租金。对于未来潜力大、可扩展的项目,村里首先会无偿支持开发,成熟后会与项目密切合作。
袁家村村委会主任王壮赞先生:其实袁家村一开始并不叫招商引资,而是邀请人们并寻求帮助。如今,多方面发展,我们见证了袁家村的成长历程。核心是为每个来到袁家村的人,特别是新村民,提供有事可做。如果他们有想法、有创造力,袁家村就会为他们提供平台,帮助他们创业。
越来越多“新村民”的加入,为袁家村注入了人才,新的思维方式、新的理念也给袁家村的发展带来了新的活力。村里目前共有精品民宿138家,风格多样、特色鲜明。烟霞巷等10余个特色区域打造了亲子游、游学等多种新业态,将流行文化与人文烟火无缝融入袁家村。为了“统一”原村民和新村民,袁家村还成立了8个行业协会,商会自行挑选会员加入,负责日常管理。
袁家村民宿协会会长张雷先生:说到袁家村的住宿,每到节假日,精品民宿都是首当其冲的。这真实地反映了游客当前的消费水平和对品质的日益追求。因此,我们必须不断提升袁家村民宿的品质,精准适配我们为游客提供的服务。民宿协会要全力支持和配合村委会规范经营秩序,包括价格控制、严格服务、处理顾客投诉等。同时,要推动村内民宿自主发展,实现自主管理、自律监管。
依靠旅游吸引人流,这0.4平方公里的空间得到了极致的开发和开发。还有什么办法可以到达元家村拉格?离开袁家村,建立袁家村成为必然选择。目前,袁家村已在西安、咸阳、宝鸡等地开设了24家基于城市体验的门店。目前,袁家村三产融合已突破“村界”,形成集团化企业,从原来的卖场发展到连锁店、店厂一体化。
袁家村村委会主任王壮赞:袁家村成立初期,旅游业带动了农产品的加工和销售。袁家村现在需要的是我们身边的人帮助我们成长、培育我们所需要的东西。这将带动三大产业的规模化发展。整合形成,促进了农民就业和收入增长。元家Vi Storellage城市体验店也是农民股份制,解决了产业扩张的问题,鼓励更多的农民参与。农民创业,增加收入。下一步,袁家村计划整合更多优质农产品,通过线上线下的形式,将更多农产品提供给千家万户。
2026年中央一号文件提出,深化农业与文化、旅游融合发展,推动乡村旅游提质升级,发展“小而美”的文化旅游业态。拓展农民参与产业发展的渠道和方式,完善产业发展红利公平分享机制,引导新型农业企业促进农民增收致富。元嘉理念中乡村旅游的核心在于构建完整的、基层治理、市场化运作的乡村文化旅游发展体系。
胡宇先生,清华大学新闻与传播学院教授袁家村文化旅游发展的基本逻辑是以乡土美食振兴关中民俗文化,以乡土文化振兴乡村文化旅游产业,打造美丽、高品质、小规模的乡村文化旅游产业。袁家村发展文化旅游的本质机制是以村民合作社为载体,形成利益共同体,通过统一管理和严格的质量控制体系保证运营质量,通过开放竞争的市场机制提高经济活力。这些都是推动农业、文化和旅游在乡村振兴中深度融合、实现文化和乡村旅游可持续发展的可复制的、不同的经验。
[补充说明]
夜幕降临,袁家村华灯初上,街道上飘荡着辣椒油的香气。从虚空村到关中F第一村、袁家村的逆袭,就是乡村旅游突飞猛进的生动例证。没有先天的资源禀赋,但植根于关中民俗,以股份合作制为基础,整合了村民和商人的利益,深化了文化内涵,解决了同质化问题,打破了村庄的界限,实现了三产融合。探索证实,乡村旅游的核心不在于资源,而在于寻找特色、凝聚力、成果共享。袁家村经验是完善乡村文化旅游、加强农业文化与旅游深度融合的关键。我们为乡村振兴提供可行的思路,注入新的实践技能。
制片人|王雷
编辑|定飞
记者|孙鲁静 文超 刘海涛 郭盛
视频 |刘玉良
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